周口热门牦牛肉火锅

2020-04-03 14:56:29 102

火锅加盟店如何让“头回客”变“回头客”

周口热门牦牛肉火锅

厨乡海霸王美食,牦牛肉火锅,顺应时代发展的变化,人们在追求美味享受的同时,热衷于营养平衡和滋补保健,寻求祛病强身和健康长寿的饮食消费。吸纳中华民族博大精深的食疗文化。中国饮食文化历史悠久,中国传统中医博大精深,中华民族在古代就有“医食同源”之说。我国现存的医学宝典《黄帝内经》中写道:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,这已接近现代平衡膳食理论。厨乡海霸王生态火锅就是要继承和发掘这种融传统中医精华和饮食文化为一体的食疗文化,为顾客提供健康养生独具特色的生态食品。

“头回客”是指diyi次光顾的客人,而“回头客”是指再次光顾的客人,个是客源的根本,另个生意的保障,所以两大类客人都对火锅加盟店有着举足轻重的作用,但是想要提高火锅加盟店的收益,使其持续稳定的发展下去,还不得不努力将头回客变为回头客。



美食一号餐饮服务有限公司是一家集餐饮连锁经营、直营渠道建设、招商合作三大核心业务为一体的大型综合性餐饮管理连锁企业。在多年的经营历程中,始终本着“天道酬勤、诚信为本”的企业精神,坚持走科学、健康、营养之路,致力于更为优良的出品和服务,潜心经营,规范管理。在不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。秉承“以质量求生存,以服务赢客户”的经营之道,在公司餐饮所属品牌中,“牦牛肉火锅”品牌率先发展,凭借精细优质的出品和品牌建设理念,深得大众口碑,目前已成为较知名的餐饮品牌,在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。

周口热门牦牛肉火锅

细节决定成败

回头客是需要随时保持联系的,但即便你知道对方的手机号码,你也不能轻易给对方打电话,其实解决办法就是使用社交软件,火锅店老板自身要管理好一个号,尽量多的去加上回头客们的号码,这样即可解决上述问题,不仅对方能迅速联系到自己,同时自己也能通过朋友圈等形式刷一下火锅店的活动等消息,效果很好,如果这样的老顾客能有个几百位,还愁火锅店人气不旺吗?总之,回头客才是真正意义上火锅店长期持续盈利,创造价值的核心,身为火锅店老板,必然要多思考如何给自己打造回头客,而不是单纯追求所谓的“网红人气”店,厨乡海霸王牦牛肉火锅通过多年运营,总结出成套的老顾客打造方案,也欢迎有志之士来渝学习,共同进步。

其实对于大多数顾客来说,他们喜欢家火锅店,并非因为味道有多出色,或者装修有多豪华,而是他们在某些服务细节上处理得十分好,比如用餐时的句叮咛,以及及时加水、递纸巾等细小举动,并始终以饱满的热情应对顾客,这样就能让顾客感受到服务的周到细致,好感度倍增。俗话说得好,朋友多了路好走,对于火锅店来说,朋友就是客人的同义词,客人越多火锅店的利润就越可观,并且随着疫情后消费爆发期的到来,会有更多的人加倍消费,为了竞争客流,我们自然不能放弃每一个潜在消费者。因此,疫情后我们就要拓宽自己的路子,去结识更多的“朋友”,具体的方法可以加大广告宣传力度,多增添一些宣传途径,比如邀请某些知名博主打卡推广,或者举办一些转发火锅推广活动呀等等,总之就是让火锅店通过互联网的传播方式走出去,走到大众的心里。

让利增加粘度

牦牛肉火锅加盟中期营运服务:加盟店开业前7天,公司支持人员到达加盟店开展前期营运支持工作;开业支持人员协助营建部负责对装修工程进行验收,同时完成文化装饰收尾工作;对加盟店招聘人员进行复核,配合店内经理开展员工前期培训;督促并协助加盟商对证照等行政资质的办理,保障正常营业;赶快来加入我们,我们在这里等您。

中国人十分讲究“人情”字,欠了他人人情,直到还了才会安心。因此,火锅加盟店可以充分利用这点,学会卖人情给顾客,比如给带有小孩的顾客赠送份蒸蛋,或者在顾客结账时给顾客定的折扣,又或者发张优惠券,通过让利给顾客的形式,让顾客感觉受到了眷顾,而为了回报这份眷顾,下次定还会再来光顾。



制造专属福利

为什么有的人加盟火锅店赚得金盆满钵,而有的却把钱打了水漂呢?并不是你不会经营,而是你可能忽视了这几大关键问题。街道人流:开火锅店我们一味地追求客流,可是客流从何而来?还不是从街道的人流来。因此我们在开火锅连锁加盟店时,应该对街道人流进行分析,人流量能否达到火锅店对顾客的需求?都包含哪些消费群体?消费力如何?等等,都应该实地考察、具体分析,别让自己的火锅店刚开好就陷入无人消费的尴尬局面。对此,牦牛肉火锅关于这一点有很好的规避办法,欢迎大家前来咨询。

火锅加盟店想要增加回头客,还得掌握“石激起千层浪”的真谛。即要学会通过些细小的举动,让顾客心中的感动久久难以散去,比如推出生日专属炒饭,只有在生日当天才有资格享用,这样份有温度的专属礼物,顾客收到后自然会惊喜万分,内心的波动也久久无法平息,带来的影响也就更深远。



周口热门牦牛肉火锅


我们不仅仅做美食,更将关怀、关爱理念传播与世。无论在火锅底料“锁住营养、久涮不老”的功能体现上,还是优先使用“老少边穷”地区食材上,无论是在食材原产地精挑细选,还是在为合作者悉心关怀上,我们都竭尽全力,承担企业和社会责任,不仅分享优良品质美味,而且传播中华传统美德,我们不仅是健康美食制造者,更是爱心企业践行者。我们相信牦牛肉火锅凭借优良的产品品质和优异的企业风格,一定会走向辉煌,也将与加盟商相携共进,实现梦想!
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